Baron™ S 440 PRO IR dispose d'une surface de cuisson principale de 460 pouces carrés et comprend un four en fonte d'aluminium durable, 4 brûleurs Dual-Tube™ en acier inoxydable, des voyants de panneau de commande éclairés, des grilles de cuisson à tige de 8 mm en acier inoxydable, une grille de réchaud en acier inoxydable, des système de cuisson en acier Flav-R-Wave™ et allumage électronique. La série S 440 PRO IR est équipée d'un puissant brûleur latéral infrarouge avec une grille de cuisson en acier inoxydable solide de 8 mm et des étagères latérales rabattables en acier inoxydable.